Fiori a spiga di un marrone dorato è uno dei riempitivi perfetto per arrangiamenti importanti.
Inizia la semina in casa in vassoi da 4 a 6 settimane prima dell'ultimo gelo; trapiantare dopo che è passato tutto il pericolo di gelo. L'amaranto può anche essere seminato direttamente in giardino una volta passato il pericolo di gelo.
Raccogli quando la infiorescenza inizia ad allungarsi.
